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文苑飯莊 • 山下隊充滿活力，團隊充滿熱情，各人精力充沛，不斷追求卓越。他們互相配合、同心合力，致力為客人提供充滿活力的待客之道以及多元化的餐飲體驗。

由總廚林熙偉師傅及各方名廚設計的菜單，精選了各種家常美味和精緻粤菜，每一道菜都令人垂涎欲滴。除了美食，餐廳的服務團隊也非常貼心周到，讓每一位顧客都能享受到優質的用餐體驗。文苑飯莊．山下由屢獲米芝蓮星級餐飲總監潘健偉先生主理。餐廳內的一對對聯「水滾茶靚人情在，巧手粵菜萬家嘗」更是貼切地概括了餐廳的特色和精神。
文苑飯莊．山下絕對是一個值得光臨的好地方。